La schiacciata con l'uva (versione grande).
La schiacciata con l'uva (versione piccola).
La schiacciata con l'uva è un dolce caratteristico sestese,
viene prodotto
nel periodo che va dalla metà di Agosto fino a vendemmia
ultimata ( verso
la metà Ottobre).
Come si vede la schiacciata viene fatta in due misure diverse, con la
versione piccola (larga cm 20) si possono fare 5-6 porzioni, con la
versione grande (larga cm 30) si possono fare __ porzioni.....