Ecco i tradizionali Pan di Ramerino di Sesto Fiorentino...
I Panini di Ramerino sono un dolce tipico fiorentino, un tempo fatto durante il periodo pasquale, è composto da ingredienti molto semplici e "poveri", la caratteristica che contraddistingue i nostri panini, è proprio questa la totale assenza di quegli ingredienti "moderni" che fanno assomigliare il tradizionale panino ad una Brioche, altra caratteristica e l'uso di due tipi di uva passa, che dona ai panino un profumo caratteristico e inconfondibile...